Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Homer Yayınları      Ahmet Ünal   Anadolu'nun En Eski Yemekleri / Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
 
Anadolu'nun En Eski Yemekleri / Hititler ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü  
Ahmet Ünal
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 20,00 TL
NetKitap Ederi: 16,00 TL
telefondan alışveriş 73003

Yayinevi/DiziYayinevi: Homer Yayınları
Baskı Tarih: Nisan 2007
Sayfa: 208
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin: (11 oy)
Yorum Yaz


Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Homer Yayınları
Baskı Tarih: Nisan 2007

Sayfa: 208

İndirim: %20

Boyut: 15,5x23 cm

Hamur: 1

Etiket: 20,00 TL

NetKitap Ederi: 16,00 TL


Arka Kapak
Anadolu, Eski Mısır ve Sumer-Babil mutfaklarından sonra dünyanın en eski mutfağına sahiptir ve eski dünyanın diğer mutfaklarına göre çok daha şanslıdır, çünkü kaynaklara oynanmamış, bu özgün belgeler asla değiştirilememiştir. Elimizdeki yemek tarifleri, Çin ve Hint yemeklerinden bile eskidir. Hitit mutfağında tüketilen basit gıda maddelerini nice elektronik cihazla dolu günümüz mutfağına sokarken, eski bir kültürü somut olarak sınama fırsatı ortaya çıkacaktır.