Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Ege Yayınları   İnceleme Dizisi   Ahmet Uhri   Boğaz Derdi
 
Boğaz Derdi  
Arkeolojik, Arkeobotanik, Tarihsel ve Etimolojik Veriler Işığında Tarım ve Beslenmenin Kültür Tarihi
Ahmet Uhri
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 30,00 TL
NetKitap Ederi: 24,00 TL
telefondan alışveriş 164250

Yayinevi/DiziYayinevi: Ege Yayınları
Baskı Tarih: Kasım 2011
Sayfa: 446
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin:
Yorum Yaz


 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Ege Yayınları
Dizi: İnceleme Dizisi

Baskı Tarih: Kasım 2011

Sayfa: 446

İndirim: %20

Boyut: 17 x 24 cm

Hamur: 2

Etiket: 30,00 TL

NetKitap Ederi: 24,00 TL


Arka Kapak
Bir bardak çaydan, incir veya elma gibi bir meyveden veya deniz börülcesinden yola çıkarak tarih yazmak olası mıdır? Bu sorunun yanıtı bu kitabın konusunu oluşturacak. Başta arkeolojik ve arkeobotanik veriler daha sonrasında ise yazıyla birlikte başlayan tarih çağlarından gelen yazılı belgeler arkeolojik belgelere yol gösterici olacak. Kısacası insanı ve onun yarattığı kültürü besin maddeleri üzerinden incelemek bu çalışmanın temel konusu. İlk hominidlerle başlayan insanın kültürel olarak varoluş serüveni içinde yeme-içme önemli bir yer tutar. Bununla birlikte yeme-içmenin kültür tarihi arkeolojinin ve tarihin çoğu zaman görmezden geldiği ya da hafife aldığı bir alandır. Oysa insanın dünyada görünmeye başladığı ilk günden bu yana temel sorunlarının başında, diğer canlılar gibi, aç kalmamak, üremek, barınmak ve korunmak gelmiştir. Özellikle aç karnını doyurma ya da diğer deyişle 'boğaz derdi', insanoğlunun hemen her zaman birincil önceliği olmuştur.


 
İlgili Konular
 
İlgili Konulardan Kitaplar
 
Yayınevinin Diğer Kitapları