Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   İnkılap Kitabevi      Selma Peşteli   Boşnak Yemekleri
 
Boşnak Yemekleri  
Selma Peşteli
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 33,50 TL
NetKitap Ederi: 26,80 TL
telefondan alışveriş 66189

Yayinevi/DiziYayinevi: İnkılap Kitabevi
Baskı Tarih: Haziran 2006
Sayfa: 192
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin: (3 oy)
Yorum Yaz

Paylaş |

Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: İnkılap Kitabevi
Baskı Tarih: Haziran 2006
Sayfa: 192
İndirim: %20
Boyut: 19,5x27,5
Hamur: Kuşe, 1
Etiket: 33,50 TL
NetKitap Ederi: 26,80 TL


Arka Kapak
Kahvaltılıklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatlı ve Kekler başlıklarıyla toplam 96 tarif.

Boşnaklar için yemek kültürü önemlidir.Büyük davetler düzenlemekten,piknik yapmaktan çok hoşlanırlar.Bu pikniklere teferiç denir.Teferiç'de çeşit çeşit yemekler hazırlanıp yapılır.Büyük davetler olmasa da,Boşnaklar için ailenin bir arada yemek yemesi çok önemlidir.
Boşnak yemeklerinin ilk sıralarını;börekler ve etli yemekler oluşturmaktadır.Yağ olarak tereyağ kullanılır.Susam yağı ve kuyruk yağı da kullanılır.
Boşnak yemeklerinde tıpkı Osmanlı mutfağında olduğu gibi etli yemeklere sirke konur.Eskiden baklavanın cevizine de tarçın konurmuş.Ama nedense sonraları konmaz olmuş. Boşnak yemeklerini annemden öğrendim.Bulduğum yemek tariflerini önce denedim.Diğer bildiğimiz,yaptığımız yemeklerin ölçüleri yoktu.Onları da ölçülü hale getirdim.Yemeklerden bir kısmının unutulmaması ve devam ettirilebilmesi için bu kitabı yazmaya karar verdim. Selma Peşteli


 
















Anasafya   Yeni Çıkanlar   Çok Satanlar   Konu Başlıkları   Yayınevleri   Topluluk   Üyelik   Favori Listem  
Alışveriş Sepetim   Sipariş İzleme   Sıkça Sorulan Sorular  
Çok Satanlar RSS Yeni Çıkanlar RSS

NetKitap'ta belli başlı tüm kredi kartlarıyla peşin ve taksitli, kapıda ödeme veya banka havalesi/eft ile alışveriş yapabilirsiniz.
       

Destek için lütfen üyelik bölümündeki formu kullanın. Sıkça sorulan sorulara ulaşmak için tıklayınız.

Netkitap
Babıali Caddesi No:14 Cağaloğlu/İstanbul - Türkiye
Tel : (0212) 527 79 36 - (0212) 527 79 82
Fax : (0212) 513 29 71
© Netkitap 1998-2012