Eskiçağ'da İstanbul'da Balık Ve Balıkçılık, Oğuz Tekin

Kitap Hakında

Yorumlar

Yazarla Tanışma

Ürün Ayrıntısı

Yayinevi: Arkeoloji ve Sanat Yayınları

Dizi: Eskiçağ Dinleri ve Mitolojileri Dizisi

Sayfa: 72

İndirim: %20

Boyut: 14 x 20 cm

Hamur: 2

Etiket: 12,50 TL

NetKitap Ederi: 10,00 TL

Arka Kapak

Eskiçağ'da Byzantion adını taşıyan İstanbul'un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz (Bosporos) üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ'ın en önemli merkezlerinden biriydi. "Ton balığı yurdu" olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura (tuzlama) balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion'du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul'un en büyük koyu olan Haliç'in "Altın Boynuz" olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion'da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.

Henüz kimse kitap hakkında yorum yapmadı. İlk yorum sizden gelsin!

Yanıt:

Bilgisiniz

Adınız:

E-posta:

Bulunduğum Yer:

Oğuz Tekin

Yazarın diğer kitapları

Konuşan Paralar - Talking Coins (Ciltli)

Toplumsal Tarih Sayı: 96

Toplumsal Tarih Sayı: 173

Toplumsal Tarih Sayı: 152

Toplumsal Tarih Sayı: 126

Toplumsal Tarih Sayı: 101

Toplumsal Tarih Sayı: 105

Toplumsal Tarih Sayı: 100

Toplumsal Tarih Sayı: 102

Toplumsal Tarih Sayı: 171

Toplumsal Tarih Sayı: 127

Antik Nümismatik ve Anadolu

Antik Anadolu Nümismatiği Bibliyografyası (Ciltli)

Grek ve Roma Sikkeleri Greek Roman Coins (Ciltli)

Akdeniz'in Mor Binyılı (The Mediterranean's Purple Millennium) Yapı Kredi Koleksiyonu Bizans Sikkeleri

Yazarın bütün(31) kitaplarını göster

Yaşam Öyküsü
Oğuz Tekin, 1958 yılında Ankara doğdu. İstanbul Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi’nde klasik arkeoloji öğrenimi gördü. 1984 yılında aynı fakültenin Eskiçağ Tarihi Anabilim Dalı’na Araştırma Görevlisi olarak atandı. 1987’de “Perge Kazılarında Bulunan Sikkeler” başlıklı çalışmasıyla yüksek lisansını; 1991’de “Aspendos Sikkeleri” adlı çalışmasıyla doktorasını tamamladı ve aynı yıl Yardımcı Doçent kadrosuna atandı.

1993’te Doçent ünvanı alan Tekin, 1999’da profesörlüğe yükseltildi. 10 Nisan 2000’de, halen görevli bulunduğu, İstanbul Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi’ne Dekan Yardımcısı olarak atandı.