Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   ODTÜ Geliştirme Vakfı      Teslime Mahmutoğlu   Gıda Endüstrisinde Güvenli Gıda Üretmek
 
Gıda Endüstrisinde Güvenli Gıda Üretmek  
Gıda Endüstrisinde "Güvenli Gıda" Üretmek
Teslime Mahmutoğlu
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 18,00 TL
NetKitap Ederi: 14,40 TL
telefondan alışveriş 71204

Yayinevi/DiziYayinevi: ODTÜ Geliştirme Vakfı
Baskı Tarih: Ocak 2007
Sayfa: 312
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin: (12 oy)
Yorum Yaz


Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: ODTÜ Geliştirme Vakfı
Baskı Tarih: Ocak 2007

Sayfa: 312

İndirim: %20

Boyut: 14 x 21 cm

Hamur: 1

Etiket: 18,00 TL

NetKitap Ederi: 14,40 TL


Arka Kapak
(...)

Gıda işleyen bütün kuruluşlar, hazır yemek, restoran ve oteller, gıda ambalajı ve gıda kontak materyeli üreten sektörler için; pratiğe yönelik olarak hazırlanan bu kitapta HACCP ve ISO 22000 standartlarının uygulanışını, el kitabı ve diper dokümanların içerik ve hazırlanış ilkelerini bulacaksınız. Her bölüm, gıda sektöründen alınmış, çok sayıda gerçek örnekle desteklenmiştir. Firmanızda gıda güvenliği sistemi kurmak ve devamlılığını getirmek için kullanabileceğiniz bilgilerin yanısıra, tedarikçilerinizi denetlemek için de faydanabileceğiniz bir kılavuz kaynak...




 
İlgili Konular
İlgili konu bulunamadı.
 
İlgili Konulardan Kitaplar
 
Yayınevinin Diğer Kitapları