Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Dünya Aktüel   Yaşama Kültürü Dizisi   Hande Bozdoğan, Lale Apa   İstanbul Cuisine Contemporaine
 
İstanbul Cuisine Contemporaine  
Hande Bozdoğan, Lale Apa
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 50,00 TL
NetKitap Ederi: 40,00 TL
telefondan alışveriş 100957

Yayinevi/DiziYayinevi: Dünya Aktüel
Baskı Tarih: Mart 2010
Sayfa: 208
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin:
Yorum Yaz


 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Dünya Aktüel
Dizi: Yaşama Kültürü Dizisi

Baskı Tarih: Mart 2010

Sayfa: 208

İndirim: %20

Boyut: 24 x 24 cm

Hamur: 2

Etiket: 50,00 TL

NetKitap Ederi: 40,00 TL


Arka Kapak
Çok kültürlü, çok renkli, çok yaratıcı... İstanbul mutfağı tarih boyunca olduğu gibi bugün de yeniliklere kucak açıyor. Yeni lezzetleri, farklı usulleri kendine özgü ustalığıyla bir araya getirerek zenginleşmeye devam ediyor. Hayal gücü, zevk ve tecrübe, işte yepyeni bir tarif yaratmanın ya da harcıalem sanılan bir yemekte kendi farkını ortaya koymanın sırrı İstanbul'un en seçkin restoranlarında, isimleri kulaktan kulağa fısıldanan eşsiz küçük lokantalarda, en çok da yemek tutkunlarının evlerinde, nicedir bu uğurda sessiz ve keyifli bir yarış süre gidiyor.

'İstanbul- Mutfakta' en yenileri ve hiç eskimeyenleriyle çağdaş İstanbul mutfağından bir seçki sunmakta. Parmesanlı Bezelye Favası, Topik, İmambayıldı, Hamsili Mücver, Muhammaralı Karides Izgara, Tavuklu Patlıcan Bohça, İncir Uyutması, Pancarlı Narlı Makaron... En ünlü şeflerden ve yemek yazarlarından derlenen, kimileri daha önce hiç yayınlanmamış çok özel 130 tarif. Taze malzemelerle kendi mutfağınızda kolayca pişirebileceğiniz, damağa olduğu kadar göze de hitap eden usta işi lezzetler. Zevkli, pratik ve sağlıklı tarifleriyle umarız 'İstanbul- Mutfakta' sofranıza heyecan verici yepyeni tatlar getirir...