Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Kişisel Yayınlar      V. Jinet Sidi Sarfati, Ora K. Gürkan, Nüket Franco, Lina Eskinazi, Sara Enriquez, Ester Antebi   İzmir Sefarad Mutfağı
 
İzmir Sefarad Mutfağı  
Kaybolan ve Yaşayan 100 Tarifiyle
V. Jinet Sidi Sarfati, Ora K. Gürkan, Nüket Franco, Lina Eskinazi, Sara Enriquez, Ester Antebi
Baskısı yok

Yayinevi/DiziYayinevi: Kişisel Yayınlar
Baskı Tarih: Şubat 2006
Sayfa: 140

Bu kitaba oy verin: (4 oy)
Yorum Yaz

Paylaş |

Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Kişisel Yayınlar
Baskı Tarih: Şubat 2006
Sayfa: 140
Boyut: 21,5x28,5cm
Hamur: Ciltli, 1
Etiket: Baskısı yok


Arka Kapak
Batı Anadolu'nun zengin yeme-içme kültürünün önemli bir parçası olan İzmir Yahudileri'nin yarattığı Sefarad Mutfağı, geleneksel tüm mutfakların yaşadığı tehlike ile karşı karşıya... Ayaküstü atıştırma alışkanlıklarına, bozulmayı peşi sıra getiren tüm sosyo ekonomik ve kültürel dönüşümlere karşın, İzmir Sefarad Mutfağı da yaşamaya çalışıyor.


 
















Anasafya   Yeni Çıkanlar   Çok Satanlar   Konu Başlıkları   Yayınevleri   Topluluk   Üyelik   Favori Listem  
Alışveriş Sepetim   Sipariş İzleme   Sıkça Sorulan Sorular  
Çok Satanlar RSS Yeni Çıkanlar RSS

NetKitap'ta belli başlı tüm kredi kartlarıyla peşin ve taksitli, kapıda ödeme veya banka havalesi/eft ile alışveriş yapabilirsiniz.
       

Destek için lütfen üyelik bölümündeki formu kullanın. Sıkça sorulan sorulara ulaşmak için tıklayınız.

Netkitap
Babıali Caddesi No:14 Cağaloğlu/İstanbul - Türkiye
Tel : (0212) 527 79 36 - (0212) 527 79 82
Fax : (0212) 513 29 71
© Netkitap 1998-2012