Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Can Yayınları   Kırkmerak Dizisi   Muhibbe Darga   Kazı Başkanının Karavanası
 
Kazı Başkanının Karavanası  
Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri
Muhibbe Darga
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 10,00 TL
NetKitap Ederi: 8,00 TL
telefondan alışveriş 105338

Yayinevi/DiziYayinevi: Can Yayınları
Baskı Tarih: Aralık 2010
Sayfa: 128
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin:
Yorum Yaz


 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Can Yayınları
Dizi: Kırkmerak Dizisi

Baskı Tarih: Aralık 2010

Sayfa: 128

İndirim: %20

Boyut: 14 x 20 cm

Hamur: 2

Etiket: 10,00 TL

NetKitap Ederi: 8,00 TL


Arka Kapak
"Arkeolojinin Delikanlısı" Muhibbe Darga'dan fevkalade bir "güveç"... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga'nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla "kazı yaparak" elde ettiği, denediği, ailesine ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar...
Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. ılk kez yayımlanan "kap kacak" fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.