Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Dost Yayınları   Yaşam - Kültür Dizisi   Wolfgang Schivelbusch   Keyif Verici Maddelerin Tarihi Cennet; Tat ve Mantık
 
Keyif Verici Maddelerin Tarihi Cennet; Tat ve Mantık  
Wolfgang Schivelbusch
Baskısı yok

Yayinevi/DiziYayinevi: Dost Yayınları
Baskı Tarih: Ekim 2000
Sayfa: 222

Bu kitaba oy verin:
Yorum Yaz


Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Dost Yayınları
Dizi: Yaşam - Kültür Dizisi

Baskı Tarih: Ekim 2000

Sayfa: 222

Boyut: 13,5x21cm

Hamur: 2

Etiket: Baskısı yok


Arka Kapak
Orta çağda karabiber yalnızca baharat değil, statü sembolüdür, hatta ödemelerin para yerine karabiberle de yapıldığı olur.

Doğunun lüks malları Avrupa'nın kaba ortaçağ kültürünü yavaş yavaş inceltir ve Hindistan deniz yolunun keşfinden sonra Avrupa ekonomisinin önemli bir faktörü haline gelir.



Avrupa'da belirli dönemlerde yepyeni keyif verici maddeler ortaya çıkar. Kahve, çay ve tütün sömürgeciliğin tesadüfi keşifleri midir, yoksa daha önce hiç bilinmeyen yeni gereksinimleri mi karşılarlar?



Her toplumun hak ettiği, gereksinim duyduğu ve kaldırabildiği kendine özgü keyif verici maddeleri vardır. Ortaçağda genellikle bira ve şarap içilirken, Sanayi Devrimi'nden sonra neden daha sert içkilere gereksinim duyulmuştur?



Tütün içme sürecini hızlandıran, puroyu fazla yavaş olması nedeniyle geride bırakan sigara, "bir sigara içimi" hızıyla modern çağa damgasını vurur.



Afyonun tarihi sömürgeciliğin de bir özetidir sanki: 'Afyonkeş" diye bildiğimiz Çin afyonla ancak 18. yüzyılda İngiltere "sayesinde" tanışır. İngilizler Çin'den çay alır, karşılığında da afyonu dayatırlar.



Frankfurter Allgemeine Zeitung, Wolfgang Schivelbusch 'un bu özgün çalışması için şöyle diyor: "Schivelbusch, hiç bilinmedik yollardan giderek, keyif verici maddelerin insanlık tarihini nasıl etkilediğini ortaya koyuyor."