Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Oğlak Yayınları   Yemek - Anı Dizisi   Colette Rossant   Tadı Damağımda Kalan Ülke: Mısır
 
Tadı Damağımda Kalan Ülke: Mısır  
Colette Rossant
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 15,00 TL
NetKitap Ederi: 12,00 TL
telefondan alışveriş 20559

Yayinevi/DiziYayinevi: Oğlak Yayınları
Baskı Tarih: 2000
Sayfa: 171
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin: (4 oy)
Yorum Yaz


Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Oğlak Yayınları
Dizi: Yemek - Anı Dizisi

Baskı Tarih: 2000

Sayfa: 171

İndirim: %20

Boyut: 15cm x 18cm

Hamur: Ciltli

Etiket: 15,00 TL

NetKitap Ederi: 12,00 TL


Arka Kapak
Colette Rossant, Amerika'ya yerleşmiş, eşiyle New York şehrinde yaşayan, ailesinin bir yanı Mısır'lı Yahudi, bir yanı Fransız, çok güçlü yemek geleneklerinden beslenmiş biri. Daily News de sürekli bir köşesi sekiz yemek kitabı ve bu konuda yayımlanmış sayısız makalesi var.
Hikâyesi vapurdan inerken duyduğu 'simit' sesleriyle Kahire'de başlıyor. Hareketli bir şehir, kalabalık bir aile, kocaman bir ev, o evde pişen yemekler, mutfaktan gelen kokular, pazar seferleri, ayıklama, pişirme, kaçamak atıştırma faaliyetleri. İşte Colette'in bugün artık yitmiş iki ülkesi: Çocukluk ve o zamanın Kahire'si. Ama hatıraları dipdiri. Yemeğin sihri de biraz burada gizli.
Geçmişten, çocukluktan, aile büyüklerinden geleceğe, çıcuklara, torunlara uzanan, hafızadan çıkıp mutfakta ete kemiğe bürünüp, tada kokuya dönüşüp sofraya gelen bir şey .Afiyet olsun