Netkitap
Üyelik Sipariş İzleme Alışveriş Sepetim Favorilerim
Sepetim (0) 
Kitap e-Kitap Kelepir Topluluk
ara
Kitap   Boyut Yayınları      Suzanne Swan   Türkiye'nin Peynir Hazineleri
 
Türkiye'nin Peynir Hazineleri  
Suzanne Swan
ŞİMDİ SATIN AL
Etiket: 30,90 TL
NetKitap Ederi: 24,72 TL
telefondan alışveriş 56528

Yayinevi/DiziYayinevi: Boyut Yayınları
Baskı Tarih: Temmuz 2005
Sayfa: 144
Indirim: %20

Bu kitaba oy verin:
Yorum Yaz


Bu kitaplar da ilginizi çekebilir

 
Kitap Hakında
 
Yorumlar
 
Yazarla Tanışma
Ürün Ayrıntısı
Yayinevi: Boyut Yayınları
Baskı Tarih: Temmuz 2005

Sayfa: 144

İndirim: %20

Boyut: 22,5 x 22,5 cm

Hamur: 2

Etiket: 30,90 TL

NetKitap Ederi: 24,72 TL


Arka Kapak
Türk peynirleri ne yazık ki yurtdışında yeterince tanınmıyor.Türkiye'yi ziyaret edenler kadar Türkler de bu ülkede 160 çeşit yerel peynir olduğunu duyduklarında şaşırıyorlar.Oysa marketlerde, bakkallarda satılan peynirlerin büyük bir kısmı fabrikalarda üretilirken, asıl ilgi çekici olanlar geleneksel yöntemlerle yapılan yerel peynirler...Elinizde tuttuğunuz kitapta, ülkemizin bu değerleri;kökenleri, üretim biçimleri, tüketim şekilleri kısacası tüm yönleriyle ele alınıyor. Birbirinden çarpıcı fotoğrafların da yer aldığı Türkiye'nin Peynir Hazineleri, her lezzet meraklısının kitaplığında bulunması gereken önemli bir kaynak eser...